Aktuelles

Einsatz für den guten Zweck: Weihnachts-Tombola für den Henri Thaler Verein

Zugunsten des heimischen Henri Tahler Vereins veranstaltet das Team um Restaurant-Chef Waldemar Kuzniarek regelmäßig eine Glücksrad-Tombola. Denn der Einsatz für die gute Sache liegt Kuzniarek und seinem Team am Herzen. Unter anderem gibt es Weihnachtsbäume, edle Weine, frische Gänse, Tank- und Autopflege-Gutscheine oder hochwertige Schlitten zu gewinnen. Die Einnahmen der Verlosungs-Aktion gehen direkt an den Henri Thaler Verein, der sich für Eltern krebskranker Kinder, Jugendlicher und junger Erwachsener einsetzt. Auch in diesem Jahr (2019) wird es wieder eine Weihnachtsaktion für den henri Thaler verein geben. Das genau Datum geben wir Ihnen rechtzeitig bekannt.

Einsatz am Herd: Showkochen in der METRO

Ob Waldemar Kuzniareks „Café und Restaurant Hülsenbecke“ immer noch ein „Geheimtipp“ ist, darf sicher angezweifelt werden. Spätestens seit Waldemar Kuzniareks Auftritt in der Metro in Schwelm dürfte der „Geheimtipp“ per Mundpropaganda weiter bekannt gemacht werden. Bei einem Showkochen in dem Mega-Markt servierte Kuzniarek in drei Stunden rund 240 Portionen „Hirschkalbshüfte an Steinpilzrahm mit Butterspätzle“ und verursachte damit zeitweise dichtes Gedränge vor ihrer Showküche. Viele der Kostprobler waren begeistert von dem zarten Fleisch und seinem für Wild untypischen milden Geschmack. „Dass ist alles eine Frage der Qualität. Hast du gutes Fleisch, dann schmeckt es auch gut“, gab Waldemar Kuzniarek seinen Gästen mit auf den Weg – und lüftete damit auch einen kleinen Teil des Geheimnisses über den guten Geschmack seines Menüs.

Ein Forum für Kunst: EN-Kunstforum tischt auf

In unserem Gasthaus können Sie viele Bilder der Gruppe EN-KUNSTFORUM bewundern. Die Künstler sorgen also für zusätzlichen "Augenschmaus" in unserem Haus.